Desert

Biscuiti cu ciocolata sau fursecuri americane

Trebuie sa va spun ca biscuiti cu ciocolata sunt unul dintre deserturile mele preferate si sunt convinsa ca si a voastre dupa ce o sa gustati primul biscuite.Sunt extraordinari de buni,se topesc pur si simplu in gura.Se pot servi cu o cafea sau cu o cana de lapte sau pur si simplu asa goi.Reteta este foarte simpla,usoara si rapida.

Biscuiti cu ciocolata,cookies

Reteta de biscuiti cu ciocolata

Ingrediente:

  • -300g faina
  • -200g unt
  • -200g zahar
  • -150g de ciocolata(puteti folosi fulgi de ciocolata sau pur si simplu tableta de ciocolata taiata marunt)
  • -2 oua mari
  • -1 plic de praf de copt
  • -estenta de rom
  • -un praf de sare

Modul de prepararea a biscuitilor cu ciocolata

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Intr-un bol mixam untul cu zaharul , esenta de rom ,sarea si ouale pana obtinem o crema fina.Amestecam faina cu praful de copt,o cernem si apoi o adaugam treptat cremei de unt. Taiem ciocolata in bucatele potrivite (nu foarte mici) si le adaugam in aluat.Daca folositi fulgi de cicolata ii adaugam pur si simplu in aluat.

Citește si : Chec cu vișine rețetă rapidă

Bagam aluatul in frigider aproximativ 20 de minute. In acest timp preincalzim cuptorul la 175 ° C. Scoatem aluatul din frigider (ai grija ca este moale) si formam cu mainile usor umede, bilute de aluat, mari cat o nuca.Asezam bilutele la distanta de 4  -5 cm una de cealalta ( nu mai apropiate deoarece se vor lipi una de alta)in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.Lasam in cuptor aproximativ 15 minute sau pana cand incep sa prinda culoare pe margini.Suprafata biscuitilor trebuie sa nu se inroseasca absolut deloc.Cand observam ca marginile isi schimba culoarea discret, scoatem tava din cuptor si o lasam pe masa din bucatarie pentru 2-3 minute, fara sa atingem biscuitii.Aici biscuiti de ciocolata o sa fie inca moi.Dupa 2-3 minute, biscuitii incep sa se intareasca asa ca ii  scoatem cu grija si ii asezam pe un gratar unde ii lasam sa se raceasca .

Biscuiti cu ciocolata sunt gata.

Pofta buna.

Biscuiti americani
Biscuiti americani
Biscuiti americani
Ciocoalata taiata marunt
Biscuiti americani
Biscuiti cu ciocolata
Biscuiti cu ciocolata
Biscuiti cu ciocolata

Pofta buna!

Un comentariu

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: